十二屆全國人大常委會第十四次會議4月24日表決通過了新修訂的《食品安全法》。這部法律與每一個人的生命健康息息相關。如何從法治思維、從民生保障、從政府監管、從行業自律、從企業責任、從健康保護角度理解并運用法律至關重要。食品安全治理協同創新中心與中國食品安全報社于當日在中國人民大學明德法學樓725室共同舉辦“《食品安全法》實施研討會”。
研討會由食品安全治理協同創新中心常務副主任、人大法學院院長韓大元主持。來自國家食品藥品監督管理總局、國家衛計委、國家食品安全風險評估中心、青海省食品藥品監督管理局、中國法學會食品安全法治研究中心、中國食品安全報社，以及來自清華大學、中國人民大學、中央財經大學、首農集團等專家學者各自圍繞新通過的《食品安全法》修正內容以及如何更好的實施《食品安全法》展開討論。
中國食品安全報社社長兼總編輯朱長學首先致辭。他指出這幾年隨著食品安全的關注度不斷升溫，以及紙媒體迅速發展，關于媒體角色和社會責任的討論，已經成為當下的熱門話題。《食品安全法》在媒體責任的探討又有了道德的深入，在媒體中國技術日新月異的今天，必須樹立一種新的責任意識。媒體工作者從實際情況出發，主要將從科學準確的報道、客觀報道、依法報道以及協同共治等四方面為踐行《食品安全法》努力。
食品安全治理協同創新中心管委會主任、人大法學院副院長胡錦光教授在致辭中表示，《食品安全法》體現了治理的法制化的基本理念。這次《食品安全法》修改體現了三中全會、四中全會關于由管理到治理理念上的提升，改變了原來的單一的從監管部門的處罰、強制措施、行政許可等等管理手段。另一個理念就是法制化，主要表現在《食品安全法》作為食品安全治理的基本法，充分考慮利益多元化的趨勢兼顧不同的利益，以權利和義務的思維來處理各方面的關系。
國家食品安全風險評估中心副主任張旭東圍繞“法治”和“共治”提出，新法明確政府監管、生產經營、行業協會、新聞媒體和消費者等各方責任，彰顯社會共治的決心，以預防為主，風險管理社會共治。
中國人民大學法學院劉俊海教授全面梳理了新《食品安全法》的八大意義和新法的亮點，提出建立消費者友好型的企業自律體系、消費者管理體系，打造消費者友好型的司法、消費者組織維權體系和社會監督體系等。
中國法學會食品安全法治研究中心副主任王偉國提出今后要加強解讀和選擇工作，方便群眾，特別是基層監管者了解法律修改部分。加強配套法規制度建設，進一步加強風險交流工作。
國家衛計委食品標準與監測評估司處長張鳳提出，作為管理部門，下一步工作就是貫徹落實新修訂的《食品安全法》，修訂相應的風險管理制度等。
國家食品藥品監督管理總局食監三司處長劉松濤從風險預警和風險交流兩方面談起，并就抽樣檢驗、標準的制定和執行等發表了自己的看法。
清華大學法學院副院長申衛星教授從法律通過嚴格的法律責任和監督加強企業自律，食品安全的信息技術服務的行業自律以及民法的懲罰性賠償三方面解讀新法，表示最大的亮點是體現社會共治。
中央財經大學法學院副院長高秦偉教授提出新法是試圖解決政府市場和社會各自角色的一種探索，制定過程中體現了公平正義的法治理念，落實是關鍵。
青海省食品安全辦副主任、省食藥局副局長魏富財從參與法律修訂角度，提出新法體現了四個主要特點：政府職能的轉變，政府責任更加清楚，重點治亂的精神以及食品安全社會共治。
中國人民大學法學院莫于川教授提出，新法明確提出依法進行社會監督。新法是契機，如何實施就是更嚴峻的挑戰，主管部門也要指導行業企業完成具體的實施工作。
食品安全治理協同創新中心副秘書長、人大法學院副院長杜煥芳教授提出《食品安全法》更多的是規范功能，無論對公民、法人、行業還是政府部門。他建議更多地建立責任方面的制度，包括預警機制等。
國家食品藥品監督管理總局法制司處長任端平從具體工作角度提出，還有部分問題需要在配套法規規章中解決，在當下，正確解讀和理解《食品安全法》非常重要，希望新法能夠得到科學的適用。
食品安全治理協同創新中心常務副主任、人大法學院院長韓大元教授總結指出，本次研討會體現了食品安全的社會共治，充分發揮了政府、市場、個人多方面的積極性。《食品安全法》與公眾生命健康關系密切，新法通過后，下一步的重點任務就是如何更好實施，形成共識。
來自行業、企業的代表也發表了各自的看法。
會議在與會專家的熱烈討論中圓滿結束，本次研討會的舉辦對新修訂《食品安全法》的實施將起到積極作用。