9月10日，清華大學法學院衛生法研究中心與美國喬治城大學法學院奧尼爾衛生研究所聯合舉辦的“中美食品安全法治研討會”在法學院明理樓模擬法庭舉行。來自美國喬治城大學教授和美國研究衛生法的權威專家學者、全國人大常委會、最高人民法院、衛生部、質檢總局等主管食品安全的重要官員、北大、人大的專家學者等參加會議。
本次會議圍繞著政府對于食品安全如何監管的問題，內容涉及“食物安全監管體制架構”、“食品安全風險：評價、管理和應對”、“食品安全的規制標準和程序”和“食品安全法律責任”等主要議題。與會嘉賓從廣度和深度就“食品安全法治”論題發表了主題發言，闡述了中國與美國兩國在食品安全方面的體制，總結食品安全監管中的經驗與教訓。各與會嘉賓克服了語言交流的障礙，認真聽取主題發言的報告，并就其中的爭議點展開研討。
