尊敬的羅豪才副主席，劉飏副會長，各位領導，各位專家，同志們：
上午好。
今天，中國法學會食品安全法治研究中心隆重成立了。這充分體現了全國人大、政協、中國法學會各位領導對食品安全工作的高度重視，對于推動《食品安全法》貫徹實施加強食品安全監管工作和保障人民群眾的飲食安全具有重要意義。
在此，受衛生部部領導委托，對中國法學會食品安全法治研究中心的成立表示熱烈祝賀，預祝食品安全法治保障與監管項目取得圓滿成功；對多年來關心和支持食品安全工作的各位領導、專家和朋友表示衷心感謝！
借此機會，我簡要報告一下衛生部食品安全方面工作情況。
根據《食品安全法》規定，衛生部承擔食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的責任，組織制定食品安全標準，負責食品及相關產品的安全風險評估、預警工作，制定食品安全檢驗機構資質認定的條件和檢驗規范，統一發布重大食品安全信息等職責。
《食品安全法》實施以來，衛生部依法履職，積極開展了相關工作。一是推進食品安全監管體制建設，進一步完善食品安全綜合協調機制，細化監管部門職責。制定了食品安全綜合協調等工作機制，以及各地食品安全信息聯絡員機制，構建部門間食品安全信息溝通平臺。二是抓緊制定、完善《食品安全法》配套法規制度。目前已經發布了《食品添加劑新品種管理辦法》、《食品安全企業標準備案管理辦法》、《食品安全風險評估管理規定（暫行）》、《食品安全風險檢測管理規定（暫定）》、《食品檢驗機構資質認定條件》、《食品檢驗工作規范》、《進口無食品安全國家標準食品行政許可管理規定》等規章制度。會同鐵道等部門制訂了《鐵路運營食品安全管理辦法》。根據《國務院辦公廳關于做好規章清理工作有關問題的通知》要求，衛生部還將繼續加強有關部門規章和規范性文件的清理工作。三是成立了第一屆食品安全國家標準審評委員會，會同有關部門完成了乳品安全標準清理整合工作，發布了66項乳品安全和16項農藥殘留限量標準；開展了食品中農獸藥殘留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量標準以及食品添加劑使用標準等基礎標準整合工作、部分基礎標準已進入公開征求意見階段；啟動了食品安全產品標準的清理整合工作，食品標簽和營養標簽標準修訂工作，計劃在今年內將完成食品安全主要基礎標準的清理和發布工作。四是成立了國家食品安全風險評估專家委員會，承擔國家食品安全風險評估工作；并建立健全食品安全風險監測體系，逐步建立覆蓋省、地市、縣級并延伸到農村的全國食品安全監測體系。組織開展2010年全國食品安全風險監測，適時發布食品安全與風險預警信息，引導各環節食品安全監管和市場消費。五是積極開展食品安全整頓工作。按照國務院統一部署，成立了衛生部牽頭、由15個部門組成的全國食品安全整頓工作辦公室，衛生部陳竺部長親自擔任全國整頓辦公室主任，建立有效的整體工作機制。組織開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治行動。公布了4批違法添加“黑名單”，查處了一批重大案件。在國務院食委辦的協調下，會同有關部門組織開展了問題乳粉徹查銷毀行動，圣元奶粉導致嬰幼兒性早熟問題，應急調查處理工作等一系列重大食品安全行動。
下一步我們將繼續認真履行職責，進一步做好食品安全工作。一是繼續加強配套法規體系建設，出臺《食品安全信息公布管理辦法》、《食品安全事故調查處理辦法》、《食品安全國家標準管理辦法》、《食品安全事故信息報告管理規定》等規章制度，抓緊完善各方面的規范性文件。二是進一步完善食品安全標準管理制度，制定《食品安全國家標準制修訂項目管理規定》、《食品安全地方標準管理辦法》，做好食品安全基礎標準和產品標準清理工作，完成《預包裝食品標簽標準》、《預包裝食品營養標簽標準》及113項食品添加劑質量規格標準的審查、報批等工作，繼續做好乳品安全標準貫徹實施工作。三是進一步完善食品安全風險監測機構能力條件和規范制度，不斷提高監測評估工作的科學化和規范化水平。四是扎實做好下一步食品安全整頓工作，集中力量查處案件，著重解決大案要案，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。
我們將積極參與和支持食品安全法治研究中心工作，充分發揮中心乃至學會在溝通政府、學界和社會的橋梁紐帶作用，充分利用中心的研究資源，針對我國當前以及長遠的食品安全突出問題有計劃地開展食品安全法律理論與實務的研究，匯集、整合致力于食品安全法治工作方面的人才，打造食品安全法學交流平臺，不斷提高我國食品安全監管水平，加強食品安全普法宣傳，共同為推動我國食品安全法治進程，提高我國食品安全水平做出新的貢獻！
謝謝大家！